work towards your goal

Jag lovade för några dagar sedan att ge er ett recept på min grönsak/kycklingsoppa med pasta som jag gjorde. So here we go.

Jag använda mig av:
- kyckling
- vitlök
- morötter
- lök (för smakens skull, hatar lök men själva buljongen får bättre smak då)
- tomat
- kycklingbuljong
- vitt vin
- pasta

 

Börja med att bryna kyckling i olivolja, bara så att det blir genomstekt men inte få så mycket färg för då blir den lätt torr.

 

Här har jag tomat, lök, vitlök samt morötter som jag skar under tiden kycklingen stektes. 

 

 

I med grönsakerna, 1 liter vatten, vitt vin och buljonerna.

 

Koka upp pasta och i med det, sen voila är det klart!

Det som jag gillar med detta är att soppan sköter sig själv så man behöver inte stå och passa maten så den inte bränner fast etc. Också nyttigt och gott, gillas alltid!